вторник, 26 июня 2012 г.

А если...

А если нету его - таланта? Не у меня, у меня-то есть, а - вообще? Если нет умений, навыков? Хорошо, поподробнее...

Вот спортсмен. Он прыгает, бежит... Очень сильно тренируется, чтобы прыгать выше, бежать скорее, плыть техничнее. А если он оттачивает не физические навыки и химические реакции организма, а что-то другое, ну совсем другое - назовем это Возможностью. Магией, если хотите, хотя я и не люблю это слово. Что если он может НАМНОГО больше, просто для этого нужно очень сильно в это верить, отрыть (не открыть, а именно отрыть в глубине самого себя) неведомый нами росток, и чуть развить его? Почему Исинбаева прыгает в высоту выше всех? Почему Болт бежит быстрее всех?Они что, всех сильнее? Вряд ли. Может она просто отрыла? Все равно постоянно появляются те люди, которые еще быстрее, еще сильнее нынешних идолов спорта и бьют, бьют кажущиеся вечнами рекорды. И что-то не видно границ, кстати.

А может, мы все можем летать? В конце концов, это несущественно отличается от плавания? Может, просто тут не хватает отдельного индивидуального прорыва, а нужно нечто большее? Может мы умеем читать мысли? Не угадывать, а именно - читать? Может мы вообще черте что можем, просто - не умеем? Может просто некому научить? И хотим ли мы учиться?

Где предел обучаемости? И есть ли он? Недавно умер Брэдбэри, тот самый Рэй Брэдбэри. И пару лет назад в одном из интервью он ответил на вопрос почему не сбылись его пророчества о том, что люди покорят Марс. Он ответил примерно в том духе, что нам открыт космос и планеты, а вместо этого мы жрем попкорн и смотрим сериалы. Добавить, кстати, нечего.

Чего это я? А хрен знает...

понедельник, 4 июня 2012 г.

Вино и виноградники Эльзаса

Название, конечно, громкоговорящее. Ну ладно, возможно, не всего Эльзаса, но по крайней мере какой-то серьезной его части, которую мы сумели исколесить за три дня, проведенные во Франции.

Уже заранее, готовясь к поездке и штудируя интернет-опыт предшественников, я знал, что хочу побувать в винных погребках, продегустировать вино (чего раньше никогда не делать, и делать не умею, как оказалось), и конечно же привезти домой пару-тройку образцов местного творчества. Надо сказать, что все пункты удались.

Виноградники не подкачали, и их было много. Равно как и винных погребков. Не врут те люди, которые пишут, что в южном Эльзасе можно заехать в любой городочек, и найти там свой винный погребок. Правда, правда, и рекламные знаки на дорогах этому способствуют. Правда, ехать надо не по банам, и даже не по главным дорогам, а выбирать дорожки попроще, понепонятнее. Но и награда будет слаще - сельская Франция красива и обворожительна, совсем не как сельская Германия. Немножко неряшливее, слегка побезбашеннее, чуть менее дисциплинированная... Но тем не менее замечательная :)


Из местных вин нам очень советовали (через интернет сообщества, разумеется) попробовать "Гевюрцтраминер" ("Gewurztraminer") - сухое белое фруктовое вино. Все как один расхваливали его неповторимый вкус. Скажу честно - нас он разочаровал. Наверняка и скорее всего все потому, что в вине я специалист не большой, а может, ожидал чего-то большего. Да, очень приятный запах и хорошее послевкусие, но - немного резковат и кисловат для меня. Однако, бутылка в коллекцию домой пошла, пусть не гранд крю, но все же.

А вот что понравилось сразу же и безоговорочно - так это легкое белое пино гри (pinot gris). Действительно очень ненавязчивый мягкий вкус, чуть терпкий но совсем чуть-чуть, не напрягая. Таких мы взяли несколько, одну из них - Hospices Strasbourg нашли и попробовали только в одном месте, и она нам понравилась особенно :)


Из прочего - хороший добротный рислинг (есть, как и гевюрцтраминер и пино гри - везде), интересное вино сильванер (Sylvaner), который "на ура" ушел вечерком в номере отеля, и много игристых вин, которых, впрочем, мы почти не пробовали, ибо до брютов я еще откровенно не дозрел. Странно, но красного вина почти нет, порой встречается пино нуар, но такое сухое, что наверное оценят только люди, хорошо разбирающиеся в красном вине.

А вообще, черт, замечательно съездили! И о поездке я обязательно напишу чуть позднее, а пока - пока погляжу на собранную нами мини-коллекцию вин Эльзаса, и вспомню еще раз те проселочные дороги и те вкусы, которое нам это вино дарило, смывая собой резкий вкус местного же сыра... Эльзасу я говорю "до встречи" со всей уверенностью, что следующая встреча не заставит себя ждать!